-
Food challenge 2024: Mozzarella stretching
Maak jij samen met jouw klasgenoten de langste mozzarellastretch? De winnaar krijgt een rondleiding in het Mozzarella Experience Center en wandelt buiten met honderd pizza's.
Tijdens de Mozzarella Stretching Challenge daagt Hogeschool VIVES je uit. …
tot
Nascholing of activiteitNieuwAdministratief personeel -
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Poëzie-Leestafel: Verzameling gedichten
Poëzie-Leestafel is een onderdeel van de website www.leestafel.info. Beide zijn niet-commerciële, informatieve sites. De leden zijn liefhebbers van literatuur en poëzie. De gedichten op deze site zijn geplaatst door …
WebsiteLeerkracht -
FilmscriptsNL: Online bibliotheek met Nederlandstalige scenario's
In deze online bibliotheek in opbouw vind je scenario's van Nederlandstalige films en series.
FilmscriptsNL is een initiatief van het Netwerk Scenarioschrijvers en de Scenariovakschool. Het is de plek waar de grootste verzameling …
WebsiteLeerkracht -
Kijk mij inspireren: Speelse opwarmers en inspiratiebronnen binnen woord
In deze video stelt Selina haar bachelorproef voor. In het kader van die proef heeft ze een bundel met meer dan vijftig speelse opwarmers en inspiratiebronnen opgesteld die bruikbaar zijn binnen woordkunst-drama.
VideoLeerkracht -
Script Slug: Online bibliotheek met scenario's
Script Slug biedt scenario's aan van diverse films, series ... Zo kan je leerling zelf de rol van een acteur spelen of zelf het verhaal vertellen. Blader door de groeiende bibliotheek met scenario's van je favoriete schrijvers, genres en studio's. …
WebsiteLeerkracht -
De Wonderlijke Wandeling: Wetenschappelijke speurtocht met opdrachten
Op deze wetenschappelijke speurtocht vol leuke opdrachtjes vind je wetenschap waar je het niet verwachtte. Je ontdekt hoe je een standbeeld meet zonder erop te klimmen, hoe je je evenwicht houdt zonder in de Graslei te vallen, hoe kleuren werken …
Aankondiging (4)Ander -
BookWidgets kelner en restaurant: Uitwisseling oefenmateriaal
BookWidgets-groep voor de opleiding kelner DBSO en restaurant derde graad duaal.
WebsiteLeerkracht -
Huishoudelijke dranken: Quiz
BookWidgets over koffie, melk en thee.
Interactieve oefeningLeerkracht