-
Serveerkunde
Website met vragen en antwoorden die tijdens de lessen serveerkunde en drankenkennis aan bod komen. Een greep uit de inhoud:
- tafelbediening,
- dranken,
- etiquette,
- vaktermen,
- banket,
- menuleer,
- zaaltechnieken.
Website (5)Leerkracht -
Sociale wetenschappen: Leerplan
Deze website is een MindMap van het ingediende leerplan Sociale Wetenschappen derde graad voor het technisch onderwijs. Het zet de doelstellingen van dit vak nog eens sterk in de kijker.
Update: het leerplan is ondertussen geactualiseerd. Ikzelf …
WebsiteDirectie, Preventieadviseur