Limburg STEM't af! 2020-2021: Food for thought

In het project Food for thought ontwikkelden de leerlingen een vertical farm. In het prototype worden de rucola plantjes bewaterd door een eb- en vloedsysteem. Ze krijgen op deze manier één à twee keer per dag water dat na vijf minuten terug wegstroomt. Dit dient voor de stimulatie van de wortelgroei. De leerlingen hebben zich vooral gefocust op de technische aspecten in plaats van de awareness voor het onderwerp van bewust omgaan met je eetpatroon.